• Questions Numero 3

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    Est - il vrai que l'artichaut est bon pour le foie

    L'artichaut contient de la cynarine.En plus d'une action antioxydante ce compose stimule la sécrétion biliaire.Elle est principalement contenue dans les feuilles et les tiges d'artichaut et on la trouve également les feuilles de mate.Attention aux compliments alimentaires contenant ce compose car ils sont fortement déconseilles en cas de calculs rénaux de d'obstruction des voies biliaires.Demandez toujours un avis médical.

     

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