• Question Numero 5

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    Faut-il prendre des compléments alimentaires lorsque l'on est végétarien ?

    Pas nécessairement.Pour avoir une alimentation végétarienne équilibrée il suffit de consommer assez de protéines végétales et animales ( lait et produits laitiers,œufs) de fer (légumineuses,produits complets,algues) de vitamine D (laitages non écrémés) d’Oméga 3 (huile de colza,noix,lin) et de calcium (légumes verts,fruit secs,algues,œufs et laitages). La vitamine B12 étant d'origine animale elle peut nécessiter une complémentation mais on en trouve dans les boissons au soja enrichies et certaines levures alimentaires.


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