• La Fete Des Peres

    Par Lensois-Junior dans Les Fetes a Savoirs le 29 Mai 2018 à 14:11

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    Bonjour et bienvenue a tous sur cette page que je souhaite vous ouvrir pour vous donne une date très important du calendrier et donc vous devez tous respecter cette date pour toutes les maman qui vive encore sur cette terre et aussi aller fleurir la tombe de votre papa avec un grand respect et amour et oui moi cette année je fêterais pour la premier années la fêtes des peres avec mon papa voila merci beaucoup de votre compréhension

     

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    La Fêtes Des Pères C'est Le Dimanche
    17 Juin 2018

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  • Questions Numero 2

    Par Lensois-Junior dans Les Questions De L'alimentation le 27 Mai 2018 à 17:11

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    Comment rendre une mayonnaise plus légère

     

    A base de jaune d’œufs émulsionne avec une quantité importante d'huile la mayonnaise est une sauce grasse.Pour l’alléger on peut réduire le nombre de jaunes d’œufs et la quantité d'huile de moitie et intégrer a la place un blanc d’œuf monte en neige ou un laitage maigre.Dans ce cas renforcer l'assaisonnement avec de la moutarde ou des épices qui apportent aussi une jolie coloration.

     


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  • Questions Numero 1

    Par Lensois-Junior dans Les Questions De L'alimentation le 22 Mai 2018 à 20:28

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    Faut-il manger plus de légumes crus a l’arrivée des beaux jours ?

     

    Ce n'est pas nécessite mais lorsqu'il fait chaud on est tente de manger froid pour se rafraichir.Lavez toujours soigneusement les végétaux crus avant de les consommer.D'autre part les fibres crues non attendries par la cuisson sont plus difficiles a digérer.Si vous êtes sensible augmentez les quantités de crudités progressivement pour éviter des désordres intestinaux.Et n'oubliez pas : consommer des salades composées ne signifie pas forcement manger cru.Misez sur les salades d'aubergines,de poivrons de poireaux de haricots verts cuits... ou sur les soupes froides.


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  • Les Hippopotame

    Par Lensois-Junior dans Le Coin Des Juniors le 22 Mai 2018 à 20:03

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    Les hippos se mettent au vert

     

    Cette maman hippopotame et son petit semblent jouer a cache-cache dans les buisson...Ils se prélassent en réalité dans les eaux peu profondes recouvertes de plantes aquatiques de la réserve nationale de Masai Mara Au Kenya

     

    Un Amoureux De L'eau : Le mot hippopotame vient du grec et signifie (cheval du fleuve) Et pour cause en Afrique ce mammifère passe ses journée a se baigner.Ses yeux ,ses oreilles et ses narines sont places au sommet de sa tète : pratique pour guetter les dangers tout en gardant le corps immerge ! Dans l'eau cet animal sans poil ne souffre pas du soleil.Sa peau est également protégée par un liquide qui ressemble a du sang agit comme une crème solaire.

     

    De Dangereux Herbivores : Le jour cet amateur de graminées et d'herbes mange peu.Après le coucher du soleil il peut parcourir plusieurs kilomètres pour trouver de la nourritures pour et s'aventure parfois dans les plantations.Chaque nuit il engloutit 40 kilos de végétaux en moyenne.A priori inoffensif ce mastodonte qui pèse jusqu’à 4,5 tonnes compte parmi les animaux les plus dangereux du continent africain causant plusieurs centaines de morts par an.

     

    Drôle De Famille : Les hippopotames vivent en groupes chacun constitué d'un mâle et de ses femelles avec leurs petits.Dote de redoutables canines les mâles peuvent se battre a mort.A la naissance les petits ne pèsent que 30 kilos un poids plume compare aux 2 tonnes de leur mère.Heureusement ils grandissent vite car les lions les hyènes et les crocodiles en feraient bien leur repas !

     


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  • La Tarte Aux Fraises

    Par Lensois-Junior dans La Gastronomie Du Monde le 22 Mai 2018 à 19:17

    La Gastronomie Du Monde

     

    Tarte Aux Fraises

     

    POUR 6 PERSONNES : PRÉPARATION : 30 MIN - CUISSON : 25 MIN

     

    INGRÉDIENTS : 500 g de fraises - 1 rouleau de pâte sablée - 250 g de mascarpone - 25 cl de crème liquide entière très froide - 80 g de sucre glace - 1 c. a café d'extrait de vanille - quelques feuilles de menthe.

     

    ATTENTION : Ne fais pas cette recette tous seul. Certaines étapes nécessitent la présence d'un adulte.

     

    1) Préchauffer le four a 160°C (th 5-6). Déroule la pâte et pique-la a l'aide d'une fourchette.Garnis un moule a tarte avec la pâte cote pique en dessous.Enfourne-la 25 min.Quand la pâte est dorée sors la du four et laisse la refroidir complétement.

     

    2) Verse la crème liquide et le sucre glace dans un saladier et monte ce mélange en chantilly avec un batteur électrique.Quand la crème est ferme ajoute le mascarpone et la vanille et fouette a nouveau.Pose le fond de tarte sur un plat puis verse et étale la crème au mascarpone dessus.

     

    3) Choisis 5 belles fraises pour les découper en forme de roses : avec un petit couteau fais une entaille verticale d'1/2 cm de large a la base d'une des fraises tourne-la d'un quart de tour renouvelle l’opération et ainsi de suite sur tout le tour de la fraise : recommence un peu plus haut en décalant un peu les entailles par rapport a celle du premier rang.Fais de même avec les 4 autres fraises.Équeute les fraises restantes coupe-les en deux.Dispose-les toutes sur une crème et décore avec des feuilles de menthe. Mets au frais jusqu'au moment de servir

     

     


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